Domaine Jean Sipp

november 1, 2020

Frankrijk / Grand-EstReacties uitgeschakeld

In het pittoreske vakwerkdorp Ribeauvillé in het hart van de Franse Elzas ligt Domaine Jean Sipp. Het proeflokaal ligt – verscholen achter een grote poort – in een statig huis uit 1416. Hier kan je de heerlijkste Elzasser wijnen proeven én kopen. Echt een feest! Boven het proeflokaal heeft Jean Sipp twee ‘chambres de charme’. Hebben we zelf nog nooit gezeten maar schijnen heel prima te zijn. Prima = niet hip maar groot, schoon en van alle gemakken voorzien. Geen ontbijtservice maar op de kamer kan je koffie en thee zetten en de bakker is op loop afstand. Je kan ook overnachten in Au Lion, een basic maar heerlijk familiehotel ‘om de hoek’ waar wij doorgaans zitten. Sipp heeft parkeergelegenheid – dat heeft Au Lion niet.

PS Als we in Ribeauvillé overnachten op weg naar de wintersport proberen we altijd een plekje in de achterbak over te houden voor een of twee dozen Jean Sipp. Lekker en relatief goedkoop - zéker als je naar Zwitserland gaat!