Pastis
Bij toeval stuitten wij op dit Franse restaurantje om de hoek van ons hostal in de oude binnenstad Gamla Stan. Dat de eigenaren Frans zijn merk (en hoor) je aan alles. Je waant je echt meteen even in Frankrijk. Op de kaart bekende klassiekers als steak tartare, escargots, foie gras en salade chèvre chaud. Charles Aznavour subtiel op de achtergrond en heerlijke wijnen, helaas niet tegen Franse, maar lokale prijzen. Charcuterie/kaasplankjes zoals je ze alleen in Frankrijk krijgt en door Wiekentbakkerchiel goedgekeurd brood.
Open voor lunch (okt-mrt niet op ma-wo), diner of een wijntje voor of na het eten/theater. Als je Stockholm in de zomermaanden bezoekt, strijk dan neer op het gezellige terras.
PS Zo nodig Frans eten in Stockholm? Na twee weken backpacken in het witte noorden was een bourgondisch maal in Franse sfeer zeer welkom!
In de buurt
JUULS’ adresje delen
